【新春走底层】美好团圆又一年——民勤年俗“装仓”

  年味，是一种传承于冥冥心灵深处，承载着厚重文明根由的“滋味”。正所谓“千里不同风，百里不同俗”。在武威民勤，年尾最终一顿饭叫“装仓”。“装仓”有必要吃肉，这是对一年辛勤作业的恭喜和犒赏，也是对来年继往开来的祝福和希冀。一锅香气四溢的民勤“装仓”羊肉拉开了新年的前奏，也是新年的重头戏。

  2022年末，民勤县东湖镇下月村的100多户乡民搬进了期盼已久的新房子，在新房子里过第一个年，是件大事，咱们都做了充沛的预备，宰年羊是头等大事。

  由于长时间在外作业的儿子回家新年了，家里93岁高龄的母亲仍然身体健康，下月村五社的徐创红、张淑兰配偶忙的不亦乐乎，他们宰了一只羯羊，竭尽心思选择了羊身上最好的月牙骨血，做为岁除的“装仓”羊肉。

  “杀了个羯羊，预备新年装仓，自家养的羊，肉特别新鲜，月牙骨这块是最好的肉，咱们装仓时，任何一个人都要吃一份，吃了就从另一方面代表着团圆。”徐创红说。

  “关于咱们终年在外奔走的人来说，每逢节假日的时分便是想家的时分，特别牵挂妈妈做的滋味，回家新年是咱们最快乐的时分。在咱们这，岁除夜要装仓，装仓实际上的意思便是吃年夜饭、团圆饭，咱们装仓就要吃羊肉，爸爸精挑细选的最好的肉，经妈妈的精心烹饪，我觉得便是世界上最好的滋味。”徐创红儿子徐乐说。

  年是中华文明的浓缩，年是我国人抹不去的心结，我国年俗有说不完的故事，道不尽的风情。关于每个我国人来说，新年肯定是一年当中最盛大、最热烈的传统节日；忙忙碌碌了一年，岁除夜能和家人一同“装仓”，话收成、祈安全，这便是美好。

  人是流浪的船，家是温暖的岸。新年不单单是一顿饭，一挂鞭炮的方式。离家越远，越是牵挂家的温暖。在外努力作业也仍是为了有一个更好的家。尽管预备“装仓”是又累又辛苦，但都是值得的，因家人们能欢聚一堂，同享一年来的收成，这便是“装仓”最大的含义。（记者：王希丽 周旦 杨燕）